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Hôtellerie, restauration, tourisme

Employé / Employée d'hôtel

L'employé d'hôtel est naturellement polyvalent pour garantir un séjour agréable et sans souci aux clients. Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients.

Aussi appelé Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie, Cafetier / Cafetière d'hôtel, Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie, Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier et 2 autres noms.

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En bref. Employé / Employée d'hôtel est un métier du domaine « Hôtellerie, restauration, tourisme ». On peut commencer sans diplôme. Le salaire brut est d'environ 26 600 € par an avant 35 ans, et 27 700 € après. Sa résistance à l'intelligence artificielle est de 6/10 selon Sesame Lab.

26 600 €brut par an avant 35 ans
Sans diplômele niveau d'études pour commencer
6/10de résistance à l'IA
Salarié secteur privéle statut le plus courant

Ce que tu fais au quotidien

  1. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  2. Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
  3. Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
Voir les 5 autres tâches
  1. Accueillir, informer et orienter les clients
  2. Adapter le service en fonction des préférences du client
  3. Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
  4. Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  5. Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Comment on y arrive

  1. 3e
  2. CAP
  3. Bac
  4. Bac + 2
  5. Bac + 3
  6. Bac + 5
  7. Bac + 6 et +

Cet emploi est accessible avec ou sans qualification, mais des formations spécifiques en hôtellerie sont très appréciées, selon le type d'établissement.

Ce qu'on gagne

Moins de 35 ans
26 600 €
Tous âges
27 100 €
35 ans et plus
27 700 €

Brut par an, ordres de grandeur. Moyenne de la famille de métiers en France en 2022, d'après France Travail. Ça varie selon la ville, l'employeur et le statut.

Pour toi si…

Comment ça se passe

  • En contact avec du public
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Station debout prolongée
  • Travail en horaires décalés
  • Travail en horaires fractionnés
  • Travail saisonnier
Où on travaille
Hôtellerie et restauration

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Source : fiche G1502 du ROME de France Travail (ROME 4.0 version 62 - 26M10), Licence Ouverte. Résistance à l'IA : estimation automatique, à partir des conditions de travail de la fiche et de l'indice d'exposition à l'IA générative de l'OIT (Gmyrek et al., 2025, CC BY 4.0, adapté par Sesame Lab). Salaires : API Marché du travail de France Travail, rattachés au métier par les tables de passage de la DARES. Voir la fiche sur France Travail ↗