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Industrie

Tonnelier / Tonnelière

Le Tonnelier, artisan de tradition et partenaire des vignerons, façonne des fûts en bois destinés à l'élaboration et la conservation des vins et alcools. Sélectionne et prépare les bois nécessaires à la construction des tonneaux.

Aussi appelé Agent / Agente de production en tonnellerie, Fustier / Fustière, Tonnelier / Tonnelière bois, Tonnelier / Tonnelière de fabrication et 1 autres noms.

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En bref. Tonnelier / Tonnelière est un métier du domaine « Industrie ». Pour commencer, il faut en général un CAP ou un BEP. Le salaire brut est d'environ 27 200 € par an avant 35 ans, et 31 400 € après. Sa résistance à l'intelligence artificielle est de 7/10 selon Sesame Lab.

27 200 €brut par an avant 35 ans
CAPle niveau d'études pour commencer
7/10de résistance à l'IA
Salarié secteur privéle statut le plus courant

Ce que tu fais au quotidien

  1. Découper les merrains (douelles) à dimensions précises
  2. Procéder à l'assemblage et à la chauffe des tonneaux
  3. Sélectionner les arbres ou les bois nécessaires à la fabrication des tonneaux
Voir les 5 autres tâches
  1. Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
  2. Contrôler l'étanchéité d'un produit de tonnellerie
  3. Effectuer l'emballage et le conditionnement des tonneaux pour expédition
  4. Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
  5. Etablir des partenariats avec des vignerons locaux et internationaux

Comment on y arrive

  1. 3e
  2. CAP
  3. Bac
  4. Bac + 2
  5. Bac + 3
  6. Bac + 5
  7. Bac + 6 et +

Cet emploi est accessible avec un CAP en tonnellerie, préparé en alternance ou en formation continue.

Ce qu'on gagne

Moins de 35 ans
27 200 €
Tous âges
30 100 €
35 ans et plus
31 400 €

Brut par an, ordres de grandeur. Moyenne de la famille de métiers en France en 2022, d'après France Travail. Ça varie selon la ville, l'employeur et le statut.

Pour toi si…

Comment ça se passe

  • En atelier
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Station debout prolongée
Où on travaille
Industrie - Bois

Métiers proches

Source : fiche H2210 du ROME de France Travail (ROME 4.0 version 62 - 26M10), Licence Ouverte. Résistance à l'IA : estimation automatique, à partir des conditions de travail de la fiche et de l'indice d'exposition à l'IA générative de l'OIT (Gmyrek et al., 2025, CC BY 4.0, adapté par Sesame Lab). Salaires : API Marché du travail de France Travail, rattachés au métier par les tables de passage de la DARES. Voir la fiche sur France Travail ↗