Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie - restauration .
Aussi appelé Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel.
En bref. Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles est un métier du domaine « Installation et maintenance ». Pour commencer, il faut en général le bac. Le salaire brut est d'environ 29 300 € par an avant 35 ans, et 35 700 € après. Sa résistance à l'intelligence artificielle est de 7/10 selon Sesame Lab.
Ce que tu fais au quotidien
- Concevoir des plans d'aménagement ou d'agencement sur un outil numérique
- Participer à la mise en service des installations
- Réaliser des mesures de locaux et les calculs de surfaces
Voir les 5 autres tâches
- Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives
- Organiser les opérations de maintenance
- Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
Comment on y arrive
- 3e
- CAP
- Bac
- Bac + 2
- Bac + 3
- Bac + 5
- Bac + 6 et +
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique. Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, ...) sont requises.
Ce qu'on gagne
- Moins de 35 ans
- 29 300 €
- Tous âges
- 33 100 €
- 35 ans et plus
- 35 700 €
Brut par an, ordres de grandeur. Moyenne de la famille de métiers en France en 2022, d'après France Travail. Ça varie selon la ville, l'employeur et le statut.
Pour toi si…
Comment ça se passe
- Déplacements professionnels
- En milieu occupé
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail en astreinte
- Travail les week-ends et jours fériés
Métiers proches
Source : fiche I1325 du ROME de France Travail (ROME 4.0 version 62 - 26M10), Licence Ouverte. Résistance à l'IA : estimation automatique, à partir des conditions de travail de la fiche et de l'indice d'exposition à l'IA générative de l'OIT (Gmyrek et al., 2025, CC BY 4.0, adapté par Sesame Lab). Salaires : API Marché du travail de France Travail, rattachés au métier par les tables de passage de la DARES. Voir la fiche sur France Travail ↗