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Services à la personne et à la collectivité

Inspecteur / Inspectrice de salubrité publique

L'inspecteur de salubrité publique est un professionnel chargé de surveiller et de vérifier les conditions sanitaires et de sécurité dans divers établissements, tels que les restaurants, les hôtels, les hôpitaux, les écoles et autres lieux publics.

Aussi appelé Inspecteur / Inspectrice de la propreté.

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En bref. Inspecteur / Inspectrice de salubrité publique est un métier du domaine « Services à la personne et à la collectivité ». Pour commencer, il faut en général un bac + 5. Le salaire brut est d'environ 35 200 € par an avant 35 ans, et 43 800 € après. Sa résistance à l'intelligence artificielle est de 7/10 selon Sesame Lab.

35 200 €brut par an avant 35 ans
Bac + 5le niveau d'études pour commencer
7/10de résistance à l'IA
Salarié secteur publicle statut le plus courant

Ce que tu fais au quotidien

  1. Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  2. Assurer le suivi des normes de sécurité lors des inspections
  3. Effectuer des inspections de sécurité régulières
Voir les 5 autres tâches
  1. Evaluer les besoins sanitaires d'une structure
  2. Réaliser les visites complémentaires et les contre-visites, en lien avec la réglementation
  3. Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  4. Rapporter toute anomalie aux autorités compétentes
  5. Rédiger des rapports détaillés sur les inspections

Comment on y arrive

  1. 3e
  2. CAP
  3. Bac
  4. Bac + 2
  5. Bac + 3
  6. Bac + 5
  7. Bac + 6 et +

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+5 en santé publique ou en santé environnementale. Une formation spécifique en inspection de salubrité peut être requise, bien que non obligatoire.

Ce qu'on gagne

Moins de 35 ans
35 200 €
Tous âges
41 000 €
35 ans et plus
43 800 €

Brut par an, ordres de grandeur. Moyenne de la famille de métiers en France en 2022, d'après France Travail. Ça varie selon la ville, l'employeur et le statut.

Pour toi si…

Comment ça se passe

  • Déplacements professionnels
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Station debout prolongée
  • Travail en astreinte
  • Travail en journée
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Où on travaille
Service public, défense et sécurité

Métiers proches

Source : fiche K2315 du ROME de France Travail (ROME 4.0 version 62 - 26M10), Licence Ouverte. Résistance à l'IA : estimation automatique, à partir des conditions de travail de la fiche et de l'indice d'exposition à l'IA générative de l'OIT (Gmyrek et al., 2025, CC BY 4.0, adapté par Sesame Lab). Salaires : API Marché du travail de France Travail, rattachés au métier par les tables de passage de la DARES. Voir la fiche sur France Travail ↗