Horticulteur / Horticultrice
L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production.
Aussi appelé Agriculteur / Agricultrice en horticulture, Bulbiculteur / Bulbicultrice, Chef de culture floriculture, Chef de culture horticole et 18 autres noms.
En bref. Horticulteur / Horticultrice est un métier du domaine « Agriculture, nature et animaux ». Pour commencer, il faut en général un CAP ou un BEP. Le salaire brut est d'environ 22 900 € par an avant 35 ans, et 23 600 € après. Sa résistance à l'intelligence artificielle est de 7/10 selon Sesame Lab.
Ce que tu fais au quotidien
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Cultiver et récolter des végétaux/minéraux
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
Voir les 5 autres tâches
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Surveiller l'état d'une plantation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Charger, décharger, manutentionner des produits
Comment on y arrive
- 3e
- CAP
- Bac
- Bac + 2
- Bac + 3
- Bac + 5
- Bac + 6 et +
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Ce qu'on gagne
- Moins de 35 ans
- 22 900 €
- Tous âges
- 23 300 €
- 35 ans et plus
- 23 600 €
Brut par an, ordres de grandeur. Moyenne de la famille de métiers en France en 2022, d'après France Travail. Ça varie selon la ville, l'employeur et le statut.
Pour toi si…
Comment ça se passe
- En environnement allergène
- En extérieur
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Métiers proches
Source : fiche A1414 du ROME de France Travail (ROME 4.0 version 62 - 26M10), Licence Ouverte. Résistance à l'IA : estimation automatique, à partir des conditions de travail de la fiche et de l'indice d'exposition à l'IA générative de l'OIT (Gmyrek et al., 2025, CC BY 4.0, adapté par Sesame Lab). Salaires : API Marché du travail de France Travail, rattachés au métier par les tables de passage de la DARES. Voir la fiche sur France Travail ↗